De eindejaarsfeesten zijn het ideale moment om samen te komen en onvergetelijke momenten te delen rond een tafel vol lekkernijen. Wat als u dit jaar uw dierbaren verrast met een feestelijk, alcoholvrij drankje dat jong en oud zal bekoren? Alcoholvrije Kerstsangria is een perfecte optie: kleurrijk, sprankelend en op smaak gebracht met kruiden die alle magie van het seizoen oproepen.
Geïnspireerd door traditionele winterdrankaroma’s, combineert deze sangria rijke, fruitige sappen met verwarmende kruiden zoals kaneel en steranijs. Elke slok is een explosie van zoetheid en frisheid, versterkt door een sprankelende noot dankzij de toevoeging van limonade of bruisend water. Het is de ideale drank bij een feestelijk aperitief of een licht dessert.
Wat dit recept nog specialer maakt, is de eenvoud ervan. In slechts een paar stappen maak je een grote kom sangria waar iedereen dol op zal zijn. Het is een veelzijdige drank: makkelijk aan te passen met seizoensfruit of smaken die jij lekker vindt. Of je nu nieuw bent in de keuken of een doorgewinterde chef-kok, dit recept is voor iedereen. Bovendien kan het van tevoren worden bereid, zodat u optimaal kunt genieten van uw gasten.
Naast de heerlijke smaak verleidt de alcoholvrije Kerstsangria met zijn feestelijke uitstraling. De kleurrijke vruchten die in het sap drijven en de zichtbare kruiden geven een elegante en vriendelijke toets aan uw tafel. Met een beetje munt als decoratie zien je glazen eruit als echte eetbare kunstwerken. Een drankje dat niet onopgemerkt blijft en dat zowel de ogen als de smaakpapillen streelt!
Dus waarom probeer je dit recept niet eens voor je volgende kerstmaaltijd? Bereid deze sangria met liefde en zie je dierbaren lachen bij elke slok. Het is een eenvoudige maar gedenkwaardige manier om de kerstsfeer te vieren, onder het genot van een geruststellend en gezond drankje. Ontdek het gedetailleerde recept hieronder en laat je meeslepen door de magie van smaken!
Een feestelijk en sprankelend genot om met het gezin van te genieten!
Tijd:
- Bereidingstijd : 10 minuten
- Rusttijd : minimaal 2 uur
- Totale tijd : 2 uur en 10 minuten
Ingrediënten: - 1 liter rode druivensap
- 500 ml appelsap
- 250 ml sinaasappelsap
- 250 ml limonade of bruisend bruiswater
- 1 sinaasappel , in plakjes gesneden
- 1 appel , in blokjes
- 1 handvol veenbessen (vers of bevroren)
- 1 stokje kaneel
- 3 steranijssterren
- 2 kruidnagels
- 1 eetl. eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel, naar smaak)
- Een paar muntblaadjes ter decoratie
- Instructie:
1. Bereiding van fruit:
Snij de sinaasappel in plakjes en de appel in kleine blokjes.
Als u bevroren veenbessen gebruikt, laat ze dan een beetje ontdooien voordat u ze toevoegt.
2. De basis monteren:
Giet het druivensap, appelsap en sinaasappelsap in een grote slakom of karaf. Meng goed.
3. Kruiden toevoegen:
Voeg het kaneelstokje, de steranijs en de kruidnagels toe aan het sap mengsel.
Zet in de koelkast en laat minimaal 2 uur trekken , zodat de smaken zich vermengen.
4. Fruit toevoegen:
Voeg voor het serveren de in blokjes gesneden appel, sinaasappelschijfjes en veenbessen toe aan het mengsel.
5. Sprankelende afwerking:
Giet limonade of bruisend water in de sangria voor een sprankelend tintje. Roer voorzichtig om de belletjes niet te verliezen.
6. Dienstverlening:
Serveer de sangria gekoeld in individuele glazen.
Versier met een paar muntblaadjes voor een feestelijk tintje.
Tips en variaties :
Vervang peren door appels of voeg granaatappelpitjes toe voor extra kleur en textuur. Pas de honing of ahornsiroop aan naar jouw voorkeur voor een min of meer zoete drank. Deze sangria is ideaal bij hartige hapjes of lichte desserts zoals fruittaart.
Fijne feestdagen en veel proefplezier!
Door: Oma's Kookrecepten
Reactie plaatsen
Reacties