Pas op, er is plastic rijst in omloop!!!

Hoe plastic rijst te herkennen: 1- Watertest: doe een eetlepel rijst in een glas water. Echte rijst zal zinken, terwijl plastic rijst kan drijven vanwege de lichtdichtheid. 2.- Brandtest: Leg met een tang een paar rijstkorrels op het vuur. Echte rijst zal verbranden en een geroosterde geur afgeven, terwijl plastic rijst zal smelten en een plastic geur kan afgeven. 3- Test met vijzel en stamper: Verpletter enkele granen. Echte rijst moet gemakkelijk vermalen worden en stekelig aanvoelen. Plastic rijst zal moeilijker te verpletteren zijn en kan flexibel lijken.4- Kooktest: kook een klein stukje rijst en kijk naar het water. Echte rijst produceert wat zetmeel aan de oppervlakte, terwijl plastic rijst een vreemd residu kan achterlaten. 5- Schimmeltest: Kook wat rijst en laat deze op een warme plaats staan. Echte rijst rot, maar plastic rijst blijft onaangetast.Door: Barbara O-Neil Health Tips

Lees meer »

Het belang van een dutje.

In de jaren vijftig was een dutje een cruciaal onderdeel van de kleuterschoolervaring. De onderwijsfilosofieën van die tijd benadrukten het belang van rust voor jonge kinderen om hun groei en ontwikkeling te ondersteunen. Een typisch schema voor de kleuterschool omvatte een speciaal dutje, meestal na de lunch, waarbij de kinderen op matten of kinderbedjes gingen liggen die van huis waren meegebracht of door de school ter beschikking waren gesteld. De klaslokalen waren vaak ingericht met matten of kleine bedjes die gelijkmatig uit elkaar stonden, zodat elk kind een comfortabele en persoonlijke ruimte had om uit te rusten. Leraren dimden de lichten en creëerden een kalme, stille omgeving die bevorderlijk was voor ontspanning en slaap. De sfeer was er een van rust, bedoeld om kinderen te helpen opladen voor de rest van de schooldag. Muziek speelde een belangrijke rol bij het zetten van de toon voor een dutje. In de jaren vijftig bevatten de selecties vaak zachte, rustgevende melodieën om kinderen te helpen in slaap te vallen. Hier zijn enkele soorten muziek en specifieke voorbeelden die mogelijk tijdens het dutje zijn gespeeld:1. **Klassieke muziek:** Stukken als "Clair de Lune" van Claude Debussy of "Moonlight Sonata" van Ludwig van Beethoven waren populaire keuzes. De zachte en vloeiende melodieën van deze composities creëerden een vredige sfeer. 2. **Slaapliedjes:** Traditionele slaapliedjes zoals 'Brahms' Lullaby' of 'Hush, Little Baby' waren gebruikelijk. Deze liedjes werden al generaties lang gebruikt om kinderen in slaap te brengen en waren een basisbestanddeel in veel huishoudens en klaslokalen. 3. **Natuurgeluiden:** Sommige docenten hebben mogelijk opnames van natuurgeluiden gebruikt, zoals de zachte stroom van een beekje of het zachte ritselen van bladeren. Men geloofde dat deze geluiden een kalmerend effect hadden, waardoor kinderen zich konden ontspannen en zich op hun gemak voelden.4. **Populaire muziek:** Af en toe kunnen meer eigentijdse melodieën uit de jaren vijftig met een rustgevende kwaliteit worden gebruikt. Nummers als "Mona Lisa" van Nat King Cole of "Too-Ra-Loo-Ra-Loo-Ral (That's an Irish Lullaby)" van Bing Crosby vormden een geruststellende en vertrouwde achtergrond voor een dutje. De ervaring voor veel kinderen was het dutje een geliefd onderdeel van de dag. Het bood een moment van rust en een pauze van de gestructureerde activiteiten en het leren. Leraren speelden een cruciale rol om ervoor te zorgen dat deze tijd zowel rustgevend als nuttig was. Ze liepen vaak zachtjes door de kamer, klopten zachtjes op de rug of zeiden een geruststellend woord tegen elk kind dat moeite had om tot rust te komen. Samenvattend was het dutje in de jaren vijftig meer dan alleen een pauze; het was een essentieel onderdeel van het onderwijs voor jonge kinderen. De zorgvuldige muziekkeuze en de verzorgende omgeving die door de leerkrachten werd gecreëerd, droegen bij aan een rustgevende en verkwikkende ervaring voor jonge kinderen en legden de basis voor een productieve en plezierige schooldag.Door: Niles

Lees meer »

Kruidnagel

Gemakkelijke kruidnagelteelt: van zaadje tot specerij1. Kruidnagelzaden selecteren: Kies verse, hoogwaardige kruidnagelzaden die vrij zijn van schade of schimmel. 2. Kruidnagelzaden ontkiemen: Verticuteer de zaden door voorzichtig in de buitenste schil te prikken en laat ze een nacht in warm water weken om de kieming te bevorderen. 3. Kruidnagelzaden planten: Gebruik een goed doorlatende pot mix of zandige leemgrond om de verticuteerzaden in kleine potten of zaailingenbakken te zaaien, waarbij de grond vochtig blijft op een warme, vochtige locatie met indirect zonlicht. 4. Zorg voor kruidnagelzaailingen: zorg voor helder, indirect zonlicht, regelmatig water geven, warme temperaturen en uitgebalanceerde meststoffen om een ​​gezonde groei te ondersteunen.5. Kruidnagel oogsten: Oogst de bloemknoppen vlak voordat ze opengaan met een scherpe snoeischaar en droog ze in een warme, goed geventileerde ruimte tot ze donkerbruin en hard zijn. 6. Kruidnagelen drogen en bewaren: Eenmaal gedroogd bewaart u de kruidnagel in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht, om hun smaak en aroma te behouden. Door deze stappen te volgen en de juiste verzorging te bieden, kunt u genieten van de voldoening van het van begin tot eind kweken van uw eigen specerij, waardoor uw culinaire creaties worden verbeterd en u jarenlang kunt genieten van de geneeskrachtige voordelen van kruidnagel.Bron: Southern Kitchen

Lees meer »

Rijstwater.

Gooi jij het rijstwater weg tijdens het koken? Beauty Industry zweert bij rijstwater vanwege de wonderbaarlijke resultaten bij louter plaatselijke toepassing op haar en huid. Dus waarom zou u niet de vruchten plukken tijdens het eten? Onze huid en haar weerspiegelen tenslotte wat we eten. Rijst is rijk aan vitamine B-complex, een in water oplosbare vitamine en wordt weggespoeld als we het rijstwater weggooien. Mineralen zoals zink, mangaan en magnesium worden ook weggespoeld. Doctorhomemaker is erop gericht u professioneel te maken bij het kiezen van de juiste voeding voor uw gezin. Rijstwater geeft het lichaam voldoende voeding en kan op natuurlijke wijze de darmgezondheid en de spijsvertering verbeteren.

Lees meer »