Pas op, er is plastic rijst in omloop!!!

Hoe plastic rijst te herkennen:


1- Watertest: doe een eetlepel rijst in een glas water. Echte rijst zal zinken, terwijl plastic rijst kan drijven vanwege de lichtdichtheid.


2.- Brandtest: Leg met een tang een paar rijstkorrels op het vuur. Echte rijst zal verbranden en een geroosterde geur afgeven, terwijl plastic rijst zal smelten en een plastic geur kan afgeven.


3- Test met vijzel en stamper: Verpletter enkele granen. Echte rijst moet gemakkelijk vermalen worden en stekelig aanvoelen. Plastic rijst zal moeilijker te verpletteren zijn en kan flexibel lijken.


4- Kooktest: kook een klein stukje rijst en kijk naar het water. Echte rijst produceert wat zetmeel aan de oppervlakte, terwijl plastic rijst een vreemd residu kan achterlaten.


5- Schimmeltest: Kook wat rijst en laat deze op een warme plaats staan. Echte rijst rot, maar plastic rijst blijft onaangetast.


Door: Barbara O-Neil Health Tips